Descripción de la máquina
Un dispositivo especial llamado SPRINKER está diseñado para rociar emulsión de huevo, agua, licor y otros líquidos diluidos en productos de confitería sin producir niebla de agua. El dispositivo consiste en un transportador sobre el que se colocan dos o más discos giratorios. La alta velocidad de rotación de los discos hace que el líquido se aplique a los productos en una capa muy fina.
La máquina cuenta con un transportador sobre el que se encuentra el cabezal de pulverización con un sistema de discos giratorios
La sustancia pulverizada, que puede ser, por ejemplo, agua, licor, emulsión de huevo y otros líquidos diluidos, van a los discos pulverizadores bajo la presión producida por la bomba de membrana. Los discos, que giran a gran velocidad, expulsan la emulsión directamente sobre el producto cubriéndolo con una capa muy fina y uniforme de líquido de pulverización. El exceso de emulsión que pasa por el tanque debajo del transportador vuelve a circular y se reutiliza en el proceso de pulverización.
La sustancia pulverizada, que puede ser, por ejemplo, agua, licor, emulsión de huevo y otros líquidos diluidos, pasa del depósito principal a los discos pulverizadores bajo la presión producida por la bomba de membrana. Los discos, que giran a gran velocidad, expulsan la emulsión directamente sobre el producto cubriéndolo con una capa muy fina y uniforme de líquido de pulverización. El exceso de emulsión que pasa por el tanque debajo del transportador vuelve a circular y se reutiliza en el proceso de pulverización.
Línea directa: 
