Para producir estos dulces, es necesario utilizar una moldeadora con opción de persiana que permita formar y rellenar galletas redondas al mismo tiempo. En la mayoría de los casos, estas galletas se estampan para obtener diferentes patrones en la parte superior del producto.
Podemos conseguirlo en máquinas como:
Para capacidades elevadas, por ejemplo de 500 a 1000 kg/h, ofrecemos versiones industriales de estas máquinas, que descargan el producto directamente en la cinta transportadora del horno de túnel.
Máquinas con las que se puede producir este producto
