GALLETAS
Masa quebrada con relleno de chocolate - 'Tutku'
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Línea directa:

Una popular masa quebrada basada en una receta 3-2-1. La estructura bicolor y el relleno de chocolate o nata proporcionan interesantes combinaciones de sabores.

Descripción del Producto

Una galleta llamativa se produce por extrusión a través de las boquillas de moldeo y se corta mediante un mecanismo de obturación. Tras la extrusión, la galleta se "estampa" con una unidad de estampación para darle una forma aplanada.

Este tipo de pastel puede obtenerse en máquinas del tipo:

o, con vistas a un alto rendimiento, en versiones industriales de estas máquinas.

Máquinas con las que se puede producir este producto